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CINTU Corsica
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Cintu

Cintu

Ile de Beauté IGP
Rouge 2021
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Ile de Beauté
Couleur Rouge
Millésime 2021
Cépage Nielluccio, Syrah
Alcool 11,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. Sols argileux, Sols limoneux.

Œil

Couleur grenat.

Nez

Fruité.

Bouche

Gourmande, charnue, tanins doux, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes blanches grillées, Daube de sanglier

Allergènes

Aucun allergène identifié

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